背景写真：世界最大のカルデラ湖であるトバ湖。
当店のインドネシア マンデリン トバコは、
この湖近くにあるリントン地区で栽培されています。
Photo: Marcel Ardivan (Unsplash)
背景写真：当店で中深煎りと深煎りを販売中のブラジル「ボンジャルディン
農園 ブルボンアマレロ」。ブルボンとはアラビカ種の中の栽培品種のひとつ
で、アマレロはポルトガル語で黄色という意味です。つまり、黄色いブルボン
種のことで、イエローブルボンとも呼ばれます。通常コーヒーの木の実はサク
ランボのような赤色ですが、ブルボンアマレロは写真のような黄色い実がつき
ます。